DDAENG JJAM / CLEAR BROTH

清湯海鮮麵。
清鮮,爽口。

不選紅湯或奶油,今天想要一碗清爽的海鮮湯。

如海風般,鮮爽。在清湯中品味海鮮的鮮。

Seomsonai 牛島本店 ·
搭配蝦、鮑魚、花枝、淡菜與海藻的清湯海鮮麵
清湯海鮮麵 / SEOMSONAI

一目瞭然

Ddaeng Jjam 是什麼麵?

Ddaeng Jjam 是清湯海鮮麵,搭配羊栖菜麵條。與紅湯及奶油湯不同,但清湯不代表完全不辣,請先確認。

適合哪種口味?

想要澄澈清爽的海鮮湯時,可以選 Ddaeng Jjam。它以不同於紅湯與奶油的方式,呈現麵條與海鮮湯的鮮味。

先看湯底介紹,再看名字。

別只憑餐點名稱判斷是否很辣。Ddaeng Jjam 的特色是清湯,辣度請向店員確認。

選餐時可記住:Woo Jjam 是紅湯,Baek Jjam 是奶油湯,Ddaeng Jjam 是清湯。

清湯海鮮麵也適合配披薩嗎?

清爽海鮮湯與香濃披薩可以搭配。若不想讓奶油與起司疊加,清湯與 Soseom 披薩也是一種選擇。這是風味建議,份量與供應內容請到店確認。

點餐前需確認什麼?

請確認需避開的食材、辣度、供應與價格。清湯不代表不含特定過敏原。可透過地址與電話指南聯絡店家。

圖片與參考資料

菜單與店家介紹參考公開旅遊及菜單資訊。照片可能與目前供應不同,當天價格、營業時間與座位請向店家確認。

指南更新日期:

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PHOTO & INFORMATION

圖片與資訊來源

以實際餐點、空間照片與公開旅遊資訊為基礎,各指南底部也有參考來源。

目前菜單、價格與營業資訊請向店家確認。